El Alma del Vino.

Alegre Valgañón Añada 2015. Puntuación El Alma del Vino : 18/20. La zona de Obarenes, al norte de la denominación de origen Rioja, tiene unas condiciones telúricas especiales que la convierten, en mi opinión, en un paraje casi mágico. Desconozco si Eva Valgañón y Oscar Alegre podrían ser considerados como druidas ó alquimistas, lo que sí considero tras catar y degustar uno de sus vinos, es que hay mucha personalidad en él. Tanta que es una de esas referencias del presente en la denominación de origen que se presenta en la mesa y tarda poco tiempo en dar por concluida su total degustación, desembocadura de un apicotado afluente entre los labios de los presentes, boca y lengua agradecidas. La botella vacía y con buenos manjares como escolta, una lleva a otra. Base de la casta tempranillo, fruta vendimiada en los términos de Fonzaleche y San Vicente de la Sonsierra, dando espacio a un aporte menor de uvas de garnacha procedentes de una zona de la que el recién fallecido Ezequiel García pr...

Alegre Valgañón La Calleja 2016. Puntuación El Alma del Vino : 18/20. Una bella historia que demuestra que los seres humanos pasamos, pero que algunos dejan en vida la raíz de los proyectos de las siguientes generaciones. El padre de la vitivinicultora Eva Valgañón plantó en el año 1992 un viñedo, eligiendo a tal fin una parcela ubicada en el término municipal de Fonzaleche, a una altitud de entre quinientos setenta y cinco y seiscientos noventa metros sobre el nivel del mar, amparado por suelos de componente arenisco son subsuelo calcáreo y por una exposición cardinal oeste. Hoy Eva, en compañía de Oscar Alegre elabora este La Calleja, que se fundamenta en fruta madre originaria de este viñedo, una Tempranillo jugosa, intensa y dotada de cierta excepcionalidad. Vinifican incluyendo un proceso espontáneo de fermentación en fudre de tres mil litros y una maduración usando una combinación de fudre y barrica de quinientos litros. Un vino que habla en tono cálido y equilibrado, con la carg...

Alegre Valgañón Clarete 2023. Puntuación El Alma del Vino : 17/20. Proporciones paritarias de Garnacha y Viura forjan este clarete que la pareja formada por Óscar Alegre y Eva María Valgañón plantean en el mercado. En su elaboración incluyen tres jornadas de maceración del mosto blanco despalillado y el tinto con raspón. Prensado suave y fermentación en depósitos de acero inoxidable y en fudres de mil litros. Una tradición de Rioja actualizada, que pincela en copa parada un cromatismo rosa pálido, con tonos coralinos suaves, limpio y brillante. Memora cítricos, fruta roja, grosella, flor de naranjo, granada y algún guiño silvestre menos marcado. Boca muy jugosa y refrescante, paso con equiibrio, goloso y con traza de acidez sostenida. Buena persistencia, con amable e indirecta apología del porrón como instrumento de consumo. Que para quienes aún piensen que esa herramienta es para vino peleón, yo les recomiendo que den el paso de utilizarlo de vez en cuando. Máxime para vinos como el p...