Alegre Valgañón Clarete 2023.
Puntuación El Alma del Vino : 17/20.
Proporciones paritarias de Garnacha y Viura forjan este clarete que la pareja formada por Óscar Alegre y Eva María Valgañón plantean en el mercado. En su elaboración incluyen tres jornadas de maceración del mosto blanco despalillado y el tinto con raspón. Prensado suave y fermentación en depósitos de acero inoxidable y en fudres de mil litros. Una tradición de Rioja actualizada, que pincela en copa parada un cromatismo rosa pálido, con tonos coralinos suaves, limpio y brillante. Memora cítricos, fruta roja, grosella, flor de naranjo, granada y algún guiño silvestre menos marcado. Boca muy jugosa y refrescante, paso con equiibrio, goloso y con traza de acidez sostenida. Buena persistencia, con amable e indirecta apología del porrón como instrumento de consumo. Que para quienes aún piensen que esa herramienta es para vino peleón, yo les recomiendo que den el paso de utilizarlo de vez en cuando. Máxime para vinos como el presente, jubiloso y bien elaborado.

Comentarios
Publicar un comentario