Agenda 2019 | Bodegas Frontonio Telescópico Blanco 2016.

Frontonio Telescópico Blanco 2016.

Puntuación El Alma del Vino : 17/20.

Fernando Mora, Mario López y Francisco Latasa se unen en este proyecto apasionante del que surgen realidades como la presente, un vino blanco elaborado con uvas de las castas varietales macabeo y garnacha blanca, con menor aporte de viognier. Vinificación tradicional con permanencia sobre lías y removidos regulares durante un periodo de seis meses.
Descorche y primer servicio en copa, alumbra con un cromatismo amarillo intenso, pajizo y brillante, con tonos incipientes dorados, desplegando en la proximidad aromática nostalgias de fruta cítrica y blanca con hueso, flores blancas y amarillas, seña láctica y centro de fragancia balsámico, con tostados y ahumados cerrando la expresión del perfume.
Amplio en la entrada, la boca percibe guiños de frescura y un lecho untuoso que le proporciona empaque y solidez, buen lineal de acidez, ancho en su expresión gustativa, imprime una notable seña de persistencia. La retronasal habla de memorias de limón y melocotón de viña, pera de agua y ciruelas proustianas, con una nota de sándalo y camomila, mousse y un gesto de hinojo, brezo, finalizando con pan tostado y una sensación salina que prolonga su personalidad.

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