Bodegas Casa Aurora La Nave 2023.

Puntuación El Alma del Vino : 18/20.

Germán Blanco es un enólogo de poesía. En una entrevista del año 2018, reconocía que desde muy pequeño “quería cultivar viñas y hacer vino con ellas. Ten en cuenta que era un sueño muy lejano para alguien de Gijón, de familia humilde y sin vínculos con el vino”. Para Germán Robles Blanco, el sueño se cumplió y se ve reflejado en vinos como este La Nave. La poesía, digamos incluso romanticismo, se imprime también con el nombre elegido para la bodega, porque Casa Aurora supone un homenaje a una de sus bisabuelas, mujer que lucía ese nombre. La Nave se levanta firme con un coupage de varietales, uvas de las castas Mencía, Garnacha Tintorera y Palomino. Viñas asentadas en suelos de componente arcilloso, ubicadas en los términos municipales de Columbrianos, Albares, Las Ventas de Albares, Bembibre y Villadecanes, puro Bierzo Alto, localizadas a una altitud sobre el nivel del mar de entre quinientos y ochocientos metros sobre el nivel del mar. Fermentado alcohólico y maloláctico y maduración durante un período de trece meses en diversos continentes, fudre de roble francés, barricas francesas grandes y usadas, depósitos de acero inoxidable. Puntito de sabrosa rusticidad, amplitud, la fruta encabezando la exhibición, jugoso, crepitante, nervio y alcance, memorias organolépticas de fruta roja y negra en sazón, espadachín en boca, con una buena balanza entre acidez y golosas vibraciones, tanicidad madura, controlada, despliegue amable. Muy buena persistencia. Un rayo de luz desde mi querido y admirado Bierzo. Gran edición de vendimia.

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