Bodegas San Martín La Calma Mágica 2018.

Puntuación El Alma del Vino : 18/20.

La Calma Mágica, nombre de bautismo de esta referencia vitivinícola de la bodega San Martín, se corresponde con la una de las obras del dramaturgo pamplonés Alfredo Sanzol que data del año 2014. Un libreto que abunda en la búsqueda de la identidad y el sentido de todo lo que hacemos. En este caso, en el de este vino monovarietal de Garnacha, la identidad de una zona de la geografía navarra se extiende también al tipo de madera que se utiliza en su tiempo de maduración de ocho meses de duración. Barricas de madera de roble del Valle de Aezkoa, al norte de la comunidad foral. Por el otro lado, fruta madre de las garnachas de montaña, originarias de viñas antiguas ubicadas en el corazón del término municipal de San Martín de Unx. Cromatismo rojo cereza suave, limpio y brillante. En la proximidad aromática memorias de fruta roja en sazón, ralladura de piel de naranja, lavanda y brezo, guiños ahumados ligeros y algún tímido especiado. La fruta dirige la fragancia. Boca grácil y prolongada, buen tono de acidez, fresco y con nervio, taninos golosos y maduros. Seña muy apreciable de persistencia, se despliega en todo momento con pulpa y notable prolongación. Tiene y demuestra una inapelable personalidad, la pretendida, la de San Martín de Unx, tierra de garnacha. Una estupenda edición de vendimia.

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