Bodegas Bilbaínas Viña Pomal Selección 106 Reserva 2020.

Puntuación El Alma del Vino : 18/20.

La enóloga Mayte Calvo de la Banda al frente del trabajo de elaboración de este vino tinto, avalado por fruta madre de las variedades Tempranillo, base mayoritaria, con aportes complementarios de Garnacha y Graciano. Uvas que surgen del ciclo vegetativo de viñas localizadas a escasa distancia del dominio del Barrio de la Estación de Haro, próximas al curso del río Ebro a su paso por la localidad riojalteña. Vinificación que incluye fermentación alcohólica con levaduras indígenas, siguiendo con una maceración prolongada. Maduración durante veinte meses en barricas de madera de roble americano, proporción mayoritaria y francés, minoritaria. Un tercio de madera nueva. Fruta negra en sazón, guiño también de fruta madura, balsámicos y flores, lavanda, violetas, eucalipto, bergamota y fondo de bombón inglés. En boca arranca con seña de media fluidez y equilibrio, manifiesta estructura, buena balanza de la trilogía acidez, fulgor dulce de la fruta y grado alcohólico. Tanicidad pulida y golosa, buena nota de persistencia. Finura e identidad. Un buen valor de la denominación de origen calificada Rioja.

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