Agenda 2018 | Clos del Portal Negre de Negres 2014.

Clos del Portal Negre de Negres 2014.

Puntuación El Alma del Vino : 17/20.

Vino elaborado por Alfredo Arribas utilizando fruta nacida en el corazón del Priorat, en una zona en donde los terrenos acreditan bajos rendimientos, composición mineral y suelos duros, todo ello influenciando por una climatología austera. La pizarra predominante en pequeñas parcelas que conceden a Arribas la garantía de una viticultura agradecida desde las legendarias terrazas y laderas de este punto geográfico catalán.
Negre de Negres en edición de añada 2014 se fundamenta en una conjunción varietal formada por una base mayoritaria de garnacha, con aportes menores de cariñena, syrah, cabernet sauvignon y otras varietales tintas. Influencia mediterránea en un vino que acredita un proceso tradicional de vinificado que incluye doce meses de maduración en barricas de madera de roble francés de varios usos, mediando trasegados en el punto medio del trabajo.
En copa parada manifiesta una cromática picota intensa, con reflejos violáceos, buen brillo y lances añiles y malvas. Nariz que en la proximidad recoge nostalgias de fruta roja y negra en sazón, guiños de naturaleza silvestre en segunda instancia, con remembranzas de lavanda y lilas, herbal, dejando luego un sello balsámico y especiados finos que se escoltan por brillos de madera de cedro.
La boca abre golosa, con buen volumen y sabroso lineal de acidez, aporta estructura y unos taninos maduros que redondean su personalidad. Profuso y con una nota alta de sapidez, ducha de fruta e intensidad en el paso, untuosidad. La retronasal relata evocaciones de cerezas y moras, ciruelas negras, con los recuerdos herbales y florales, mousse de fresas, tabaco y regaliz, dejando para el epílogo una brisa tostada y especiada dulce que prolonga su expresión.

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