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Torre de Oña Finca Martelo 2019.

Torre de Oña Finca Martelo 2019.

Puntuación El Alma del Vino : 18/20.

De un paraje localizado a seiscientos treinta metros de altitud, con viñas que acreditan una antigüedad de más de sesenta años, dispuestas en laderas de orientación norte sur, surge tras cumplimiento del pertinente ciclo biológico, la fruta madre que da luz a esta referencia de la bodega ubicada en el laguardiense concejo de Páganos, Torre Oña. Alejandro López es el enólogo actual del dominio, siempre bajo la atenta mirada del director técnico del grupo La Rioja Alta, Julio Sáenz. Vino tinto con una base varietal mayoritaria de uvas de la casta Tempranillo, con un aporte complementario de otras variedades, Mazuelo, Garnacha y Viura. Tras la cosecha manual del fruto, se procede en bodega con despalillado y maceración, siguiendo con una fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y maloláctica en barricas de madera de roble francés y americano, con removido de lías de periodicidad semanal. Finaliza con un periodo de maduración de veinticuatro meses que tiene lugar en barricas mayoritarias de roble americano y en menor proporción de roble francés. Cromática roja picota de buena intensidad, con reflejos grana, deslizando en la cercanía aromática nostalgias de fresas de mata, ciruelas rojas y balsámicos, regaliz, recordando en el perímetro registros especiados, infusiones y miga de pan tostado. Boca muy equilibrada, con longitud de acidez y frescura, amable y con óptima sensación de madurez frutal, tanino goloso, maduro, pulido, expresión persistente, la fruta roja en la retronasal se exhibe con galantería y confite. Una buena edición de cosecha.

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