Bodegas Val de Horna El Chiquer de Val de Horna 2024.

Puntuación El Alma del Vino : 18’50/20.

Con viñas asentadas en suelos de diversas composiciones, que incluyen pizarras, arcillas y cantos rodados, asentadas a una altitud sobre el nivel del mar que oscila entre los setecientos cincuenta y los novecientos metros, la familia Ramón Reula elabora vinos de la variedad Garnacha, continuando el cauce que tiempo atrás enfiló Federico Ramón Usán unificando las antiguas tierras de la Finca Aylés, en el presente símbolo de la denominación de origen Vino de Pago que lleva su nombre. Enclavados en la región de Daroca, que alberga municipios como Báguena, Burbáguena, Daroca y Valdehorna, en las provincias de Zaragoza y Teruel, los Ramón Reula ejemplifican la varietal garnacha de secano, dándole una franqueza identitaria sublime. El Chiquer de la Ribera del Jiloca es un vino que habla de nostalgias a fruta roja en sazón, brisa cítrica en segundo plano, flores y matorral, punto terroso limpio de fondo. Para su proceso de vinificado se utilizan de modo temporal breve, continentes ovoides como base de pulido y maduración. Sabroso en boca y paladar, amplio en su despliegue, con una sutileza tánica golosa y madura, refresca y muestra una traza de acidez sostenida durante el avance. Persistente y crepitante. Una muy buena edición de vendimia.

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